A comercialização de alimentos agroecológicos se dá principalmente através da venda direta, sem atravessadores entre quem produz e quem consome. Essa foi uma das constatações do levantamento realizado com 113 famílias agricultoras do Brasil, Paraguai, Equador, El Salvador e México através do projeto piloto Agroecologia na América Latina: construindo caminhos, que tem como objetivo demonstrar, … Continue a ler Projeto traça panorama da comercialização de alimentos agroecológicos na América Latina